Описание яблони, морфологическое

Описание яблони

Яблоня

Яблоня - основная плодовая культура в России, в том числе и в Сибири. Она относится к ботаническому семейству розоцветных, объединяет более 36 видов, много разновидностей и гибридных форм.

В садоводстве используется в основном яблоня лесная, домашняя, восточная, Сиверса, низкая, Недзвецкого, сливолистная, сибирская, Саржента. Большая часть сортов европейского, закавказского, североамериканского, малоазиатского происхождения являются представителями гибридного вида - яблони домашней. Сибирские сорта - гибриды трех поколений самого зимостойкого вида сибирской яблони с европейскими и североамериканскими сортами.

Яблоня пользуется 6ольшой популярностью у населения. Ее плоды обладают высокими вкусовыми качествами, транспортабельны, пригодны для потребления в свежем виде и для переработки. В них содержится более 40 химических элементов, необходимых человеку: витамины, ферменты, сахара, кислоты, клетчатка, минеральные и дубильные вещества, поэтому яблоки считаются диетическим продуктом питания. Наличие сортов различных сроков созревания (летние, осенние, зимние) позволяет иметь яблоки в рационе питания почти круглый год.
Описание яблони
Яблоня - плодовое дерево. Сорта размножаются вегетативно, в основном прививкой на семенных подвоях. В холодных регионах в качестве подвоев используются сеянцы сибирской яблони или сеянцы зимостойких сортов ранеток (Ранетка Пурпуровая, Добрыня). Большая часть корневой системы этих подвоев размещается в слое почвы на глубине от 20 до 60 см. Надземная часть плодового дерева состоит из ствола и ветвей различных порядков ветвления, образующих крону. Нижняя часть ствола до первых разветвлений именуется штамбом. В Сибири наиболее зимостойкие сорта яблони выращивают на низком штамбе либо в кустовидной форме. Крупноплодные незимостойкие сорта выращивают в стелющейся форме (горизонтальный кордон, бахчевый, Минусинский стланец).

Многие, например сибирские сорта яблони скороплодны, вступают в плодоношение на 3-4 год после посадки. Плодоносят они на плодовых прутиках, копьецах, кольчатках, заканчивающихся плодовыми почками. Значительная часть урожая у них размещается на приростах прошлого года. Яблоне свойственна периодичность плодоношения, после высокого урожая деревья, как правило, отдыхают год.

Посадка яблоневого сада имеет некоторые хитрости. Яблоня светолюбива, на затененных участках снижается урожайность, в загущенной кроне плоды бывают мельче и плохо окрашены.

Лучше растут деревья на плодородных почвах, обеспеченных необходимыми элементами питания. На засоленных, песчаных, заболоченных почвах с высоким стоянием грунтовых вод растут и плодоносят плохо, рано погибают.

Своевременный полив обеспечивает хорошее развитие деревьев и высокий урожай.

В суровых условиях яблоня подмерзает, иногда даже теряет всю крону до линии снегового покрова. Низкоштамбовая, кустовидная форма дерева обеспечивает лучшее восстановление кроны в случае сильного подмерзания ранеток и полукультурок за счет частей дерева, зимовавших под снегом. Большая часть сортов яблони обладает высокой восстановительной способностью и после сильного подмерзания в суровые зимы за 1-2 года восстанавливает утраченные части кроны, вновь хорошо плодоносит.

Европейские, американские, среднеазиатские сорта, так называемые «крупноплодные», в суровых условиях (например, Дальний Восток) необходимо выращивать в стелющейся форме с обязательным укрытием снегом всей кроны, иначе в первую же суровую зиму они сильно подмерзнут или погибнут.

  Яблоня долговечна, может жить и более 50 лет, однако наиболее продуктивны деревья в возрасте 6-12 лет. Нецелесообразно иметь деревья яблони старше 15-летнего возраста.

-- Посадка яблоневого сада

-- Сорта яблонь

-- Уход за яблонями

-- Формирование кроны яблони