Вишня степная

 Вишня степная

Вишня степная, или кустарниковая, в естественном состоянии произрастает на Балканах, в предгорьях Альп, в Поволжье, на Южном Урале, в Северном Казахстане и Западной Сибири. Культурные посадки ее встречаются от Санкт-Петербурга до Байкала. 

Вишня степная  Вишня степная успешно выращивается в степной и лесостепной зонах страны. В предгорных уход за вишней сопряжён с трудностями - она часто выпревает, в горной зоне вымерзает и не плодоносит. Имеются насаждения и семенного происхождения. Растения, выращенные из семян, отличаются большим разнообразием по величине и вкусу плодов, по срокам созревания, урожайности, зима стойкости. Встречаются малоурожайные формы с мелкими и кислыми плодами. Сортовые признаки сохраняются только при вегетативном размножении.

Вишня степная - относительно морозоустойчивая плодовая порода. Однако в суровые зимы и у нее подмерзают цветковые почки. В Сибири сорта, имеющие небольшие размеры кустов, укрываются зимой снегом и успешно зимуют, ежегодно плодоносят.

Вишня степная - кустарник высотой от 50 до 200 см с густой шаровидной или плоскоокруглой кроной, прямостоячими или пониклыми ветвями. Кора на ветвях темно-бурая или темно-коричневая. Побеги тонкие, серые, покрыты желтовато-белыми чечевичками. Листья мелки кожистые, овальной, ланцетной или обратнояйцевидной формы, на коротких черешках. Пачки простые, цветковые и ростовые, формируются на однолетних побегах и 6укетных веточках. Цветет в конце мая, самобесплодна, необходимо перекрестное опыление. В саду следует выращивать 3-4 взаимоопыляющихся сорта. Опылению способствуют пчелы и другие насекомые.

Плоды округлые, розовые или темно-красные, массой от 1,0 до 3,0 г, кислого или кисло-сладкого вкуса. Косточки мелкие (0,1-0,2 г). Сеянцы вступают в плодоношение на 4-6, а корнесобственные и привитые растения - на 3-4 год. Плоды созревают во второй половине июля - начале августа.

Мощные горизонтальные корни вишни залегают на глубине 20-60 см и достигают длины 5-8 м. Вертикальные корни менее развиты, углубляются до 150 см, поэтому вишня степная сравнительно засухоустойчива. Кусты окружены порослью разного возраста. Особенности размещения корневой системы, образование поросли необходимо учитывать при обработке почвы, внесении удобрений.

По зимостойкости вишня степная превосходит другие виды. Однако в суровые зимы и у нее подмерзает однолетний прирост, но чаще - цветковые почки. После таких зим плоды завязываются только на ветвях, зимующих под снегом иногда возможно зимнее иссушение побегов. Под умеренным снежным покровом (60-100 см) кусты зимуют благополучно. Под глубоким слоем, особенно когда снег ложится на талую почву, кора и камбий в нижней части стволиков выпревает. Поврежденные ветви в течение лета погибают.

Губительны весенние заморозки в период цветения. Поврежденные цветки плодов не завязывают.

Определяющими климатическими факторами являются сумма активных температур, солнечная радиация, осадки, почва. Вишня хорошо растет и плодоносит в районах, где сумма положительных температур превышает 2000°, а количество осадков не более 450-500 мм.

  Период вегетации длится 148--178 дней. Почки распускаются в первой декаде мая. Цветут сорта одновременно, с 18 мая по 1 июня, при сумме эффективных температур 130-180°. Для лучшего взаимного опыления в садах необходимо высаживать 3-4 сорта. Плоды созревают во второй, третьей декаде июля при сумме температур 680-1100° Плоды Алтайской Ранней созревают на 10-12 дней раньше других. Рост побегов заканчивается 20-25 июля, в зиму растения уходит как правило, в безлистном состоянии.

Вишня степная. Сорта

Алтайская Крупная. Кусты среднерослые, до 150 см высотой. Крона плоскоокруглая, редкая, по периферии пониклая. Ветки и побеги толстые, темно-красные, коленчатые покрыты желтоватыми чечевичками. Листья крупные, ярко-зеленые со свинцовым блеском, выпуклые с резкими жилками, края волнистые. Плоды крупные (3,9-4,5 г), приплюснутые, красные, на длинных толстых плодоножках Мякоть плотная, сочная, сок розовый. Вкус кисло-сладкий. Косточка 0,17 г, легко отделается от мякоти, а от плодоножки лишь в период полной зрелости плодов. Плоды созревают в начале августа. Кусты морозостойкие, цветковые почки в суровые зимы вымерзают до 40 %. Однако сорт урожайный (4,5-9 кг с куста) Размножается зелеными черенками, образует поросль.

Алтайская Ранняя. Кусты среднерослые, до 150 см высотой. Крона широкораскидистая, загущенная. Ветви и побеги толстые, светло-красные, покрыты крупными чечевичками. Листья продолговатые с клиновидным основанием, светло-зеленые с серебристым оттенком, на коротких черешках. Плоды раннего срока созревания (первая половина июля), мелкие (2,9 г), ярко-красные, по форме от круглых до сильно сплюснутых, кисло-сладкого вкуса. Косточка 0,17 г, легко отделяется от мякоти и плодоножки. Сок и мякоть розовые. Плодоносит ежегодно, но неравномерно. Урожай 2,8-4,8 кг с куста. Зимостойкость удовлетворительная. После подмерзания в суровые зимы кусты быстро восстанавливаются. Образует поросль, легко размножается зелеными черенками.

Алтайская Урожайная. Куст среднерослый, до 2 м высотой. Крона округлая, приподнятая. Ветви и побеги тонкие. Листья темно-зеленые, сердцевидно-удлиненные с заостренной вершиной. Край листа пильчато-городчатый. Плоды округлые, мелкие (2,7 г), темно-красные сок светло-красный, созревают в третьей декаде июля, легко снимаются с ветвей. Вкус кислый, удовлетворительный. Урожайность 2,7-13,8 кг с куста. Зимостойкость средняя, хорошо восстанавливается после подмерзания. Легко размножается зелеными черенками.

Алтайская ласточка. Кусты компактные, до 160 см высотой. Крона приподнятая, округлая, густая. Ветви и побеги тонкие, прямые, коричневые. Листья средние, ланцетовидные, темно-зеленые, волнистые. Плодоносит на однолетних приростах. Плоды средней величины (3,5 г), округлые, приплюснутые, темно-красные. Мякоть плотная, сочная. Сок интенсивно окрашен. Вкус кисло-сладкий. Косточка 0,14 г, легко отделяется от мякоти и плодоножки. Созревают плоды во второй половине июля. Урожай с куста 3,9-8,4 кг. Отличается высокой зимостойкостью, урожайностью, устойчивостью к вредителям. Сорт образует корневую поросль, легко размножается зелеными черенками.


Желанная.
Кусты среднерослые, до 1,6 м высотой. Крона широкая, приподнятая, среднезагущенная. Ветви и побеги средние, пониклые, коричневые, покрыты серым налетом и мелкими чечевичками. Листья удлиненные, короткозаостренные, средней величины, светло-зеленые на коротких черешках. Плоды созревают в третьей декаде июля, средней величины (3,2-3,5 г); округлые, немного приплюснуты, красные, сладко-кислые. Косточка 0,16 г, легко отделяется от мякоти. Урожай с куста 6,7-12 кг Зимостойкий и засухоустойчивый сорт, устойчив и к выпреванию. Более позднее и продолжительное цветение (на 3-5 дней) избавляет Желанную от возвратных заморозков. Хорошо размножается зелеными черенками, поросли образует мало.

Змеиногорская. Зимостойкость средняя. В суровые зимы растения подмерзают в средней степени, устойчивы к выпреванию, обладают высокой восстановительной способностью. Кусты среднерослые, до 1,8 м высотой, крона широкая, загущенная. Ветви и побеги гладкие, темно-красные, средние по толщине, однолетние, покрыты серым налетом и многочисленными желтоватыми чечевичками Сорт частично самоплодный. Плоды созревают в конце июля - начале августа, средней величины (3,5 г), плоско-округлые со швом, на длинных плодоножках, темно-вишневые, почти черные. Мякоть и сок красные. Вкус кисло-сладкий, приятный.

Касмалинка. Отличается высокой зимостойкостью и урожайностью. Кусты среднерослые - 1,8 м высотой, крона раскидистая. Ветви и побеги тонкие, коричневато-бурые с серым налетом. Листья темно-зеленные, от эллиптических до ланцетовидных на конах побегов. Сорт самоплодный, но при перекрестном опылении урожайность повышается. Плоды средней величины (3,5 г), темно-вишневые, универсального назначения. Мякоть бордовая, сок темно-красный. Вкус кисло-сладкий, освежающий, хороший. Косточка 0,18 г, легко отделяется от мякоти. Урожай 4,8-12,6 кг с куста. Размножается зелеными черенками.

  Максимовская. Сорт степной вишней которая отличается высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и урожайностью. Кусты многоствольные, высотой до 1,8 м. Крона пирамидальная, средней густоты. Ветви раскидистые, гладкие, светло-коричневые. Побеги толстые, светло-красные, покрыты крупными чечевичками. Листья крупные, продолговато-округлые, короткозаостренные, светло-зеленые, блестящие. Плоды крупные (3,6 г), красные, продолгoвато-округлые, на длинных плодоножках. Сок и мякоть розовые, кисло-сладкого вкуса. Косточка 0,18 г, легко отделяется от мякоти и плодоножки. Плоды созревают 15-20 июля. Плодоносит ежегодно, урожай 4,1-8,4 кг с куста. Легко размножается Зелеными черенками, поросли образует мало.

Метелица. Отличается высокой зимостойкостью, хорошим вкусом плодов, устойчивостью к выпреванию. Кусты многоствольные, до 1,5 м высотой. Куст округлый, разреженный. Ветви и побеги тонкие, темно-красные, покрыты серым налетом и чечевичками. Листья матовые, широкоудлиненные. Плоды округлые, ярко-красные, сладко-кислые, средняя их масса 2,7 г. Плодоносит умеренно. Урожай 2,3-5,3 кг с куста. Созревают плоды в конце июля. Легко размножается зелеными черенками.

Новоалтайская. Сорт зимостойкий, урожайный, самоплодный. Кусты карликовые, высотой 50-70 см. Крона шаровидная, густая, диаметром 70-80 см. Ветви и побеги тонкие, изогнутые под прямым углом, серой окраски, покрыты чечевичками. Листья мелкие, светло-зеленые, продолговато-овальные, с блеском. Плоды созревают в третьей декаде июля, ярко-красные, масса их до 2,5 г, овальные, вытянутые к плодоножке, висят поодиночке на коротких плодоножках, образуя своеобразную кисть. Мякоть и сок розовые. Вкус кисло-сладкий, посредственный. Косточка маленькая (0,1 г), легко отделяется от мякоти и плодоножки. Средний урожай 3,8-7,6 кг с куста. Образует много наросли, зелеными черенками размножается плохо.

  Обь. Сорт степной вишни с высокой зимостойкостью и хорошим вкусом плодов. Кусты многоствольные, высотой до 1,5 м Крена густая, округлo-приплюснутая. Ветви и побеги пониклые, серой окраски. Листья средней величины, широкоудлиненные, заостренные к вершине, светло-зеленые. Плоды округло-сердцевидные, темно-красные, кисло-сладкие, масса их 3,2-4,0 г. Косточка средних размеров (0,2 г) Созревают 18-20 июля, ценные для технической переработки Сорт отличается самоплодностью, ежегодным плодоношением. Средний урожай 1,9-4,8 кг с куста. Размножается зелеными черенками, образует поросль.

Субботинская. Зимостойкость средняя. В суровые зимы растения подмерзают, но хорошо восстанавливаются. Кусты среднерослые, до 2 м, округлые, раскидистые. Ветви и побеги гладкие, темно-красные. Листья крупные, ланцетовиднные, длиннозаостренные, гладкие, темно-зеленые, блестящие. Пластинка листа вогнутая (лодочкой). Плоды созревают в третьей декаде июля, крупные (4,0-4,5 г), округлые, на длинных плодоножках, красные. Мякоть и сок красные. Вкус кисло-сладкий, приятный. Косточка средняя (0,2 г), легко отделяется от мякоти. Сорт частично самоплодный. Урожай с куста 7,3-11,5 кг. Хорошо размножается зелеными черенками и прививкой на церападусе АВЧ 2 или на собственных сеянцах.