Капуста пекинская Выращивание

Капуста пекинская ВыращиваниеКапуста пекинская Выращивание

Пекинская капуста предназначена для использования в свежем виде в салатах, из нее можно готовить и первые блюда. Она быстро разваривается, поэтому варить ее нужно не более 10 мин.
 

Капуста пекинская Выращивание

Капуста очень скороспелая и вырастает за 50-55 дней. Растение сильно облиственное, раскидистое, листья морщинистые с курчавыми краями. При жаркой погоде пекинская капуста быстро образует цветочный побег, сеют ее ранней весной на грядку под пленку. В летний жаркий период ее не сеют.

При выращивании пекинской капусты её высаживают с расстоянием между рядами 18-20 см, а в ряду растение от растения - 10-12 см. Семена перед посевом не замачивают, сеют во влажную почву на глубину 1-1,5 см. Поливают часто, методом дождевания.  Капуста цветная выращивается аналогичным образом. 

Салат из пекинской капусты очень полезен при малокровии, головных болях и расстройствах нервной системы.

Сорта пекинской капусты.

Бокал. Сорт среднеспелый. От массовых всходов до технической спелости - 70-80 дней. Растение средней высоты. Кочан широкоэллиптической формы, закрытый. Оберточные листья желто-зеленого цвета. Масса кочана 1,5-2 кг.

Нозаки. Сорт среднеспелый. От массовых всходов до технической спелости 85-90 дней. Растение средней высоты. Кочан широкоэллиптический, полуоткрытый, плотный. Лист внутри кочана желто-зеленый. Сорт устойчив к недостатку освещенности и цветушности. Пригоден и для безрассадной культуры.

  Чемпион F1. Первый отечественный гибрид F1 пекинской капусты. Раннеспелый. От массовых всходов до технической спелости 60-70 днёй. Пригоден для выращивания в защищенном и открытом грунте. Розетка крупная, горизонтальная. Лист круглый, широкоовальный. Поверхность листьев гладкая, глянцевая. Окраска желто-зеленая, опушенность практически отсутствует.