Тыква выращивание

Выращивание тыквы - технология

Тыква как и такие её разновидности как крукнек относится к диетическим продуктам благодаря содержанию в ней сахаров, витамина С, каротина, клетчатки, пектиновых веществ, зольных элементов, органических солей железа, фосфора. Тыква используется в вареном, жареном, печеном, тушеном виде, а также для приготовления повидла, варенья, маринадов. Многие сорта хорошо сохраняются в зимние и весенние месяцы особенно если в период роста использована правильная технология выращивания тыквы.

Растение теплолюбивое, высокие урожаи дает на плодородных, хорошо прогреваемых солнцем местах. На приусадебных участках тыкву часто размещают с южной стороны стен, плотных заборов, где создаются благоприятные условия для ее роста и развития.

Технология выращивания тыквы.

Подготовка грядки для выращивания тыквы. 

Перед посевом участок, предназначенный под тыкву, нужно хорошо удобрить. На 1 м2 грядки вносят 2 ведра перегноя, полведра древесных опилок, 1 стакан нитрофоски и 1 литровую банку древесной золы. Участок перекапывают на глубину 50 см. Грядку делают шириной 70 см, поливают горячей водой (80°С). Семена высевают с 10 по 15 мая, обязательно под пленку, а 10-16 июня пленку убирают. Лунки для посева делают вдоль грядки через 90 см, глубиной 6-7 см. В лунку сеют по 1-2 семени. После всходов одно растение удаляют.
Подготовку семян к посеву проводят так же, как и для семян кабачков. Семена тыквы хорошо сеять пророщенными во влажную теплую почву.

Технология выращивания тыквы. Уход за тыквой. 

Уход за растениями заключается прежде всего в правильном их формировании. Главный стебель прищипывают, когда он достигает 1,3-1,5 м, оставляя 2 боковых побега длиной 60-70 см. На каждом побеге формируют 1 плод. Таким образом, всего на растении оставляют 3 плода. Лишние побеги удаляют. Для ускорения налива плодов оставленные плети можно пришпилить рогаткообразной палочкой из ивы или проволоки и сверху засыпать слоем земли толщиной 6-7 см, чтобы плети укоренились. Под каждый плод подкладывается фанерка, стекло или другая подпорка. Подкормки делают с интервалом 15-16 дней. В 10 л воды разводят 1 л коровяка и 2 ст. ложки нитрофоски, под каждое растение выливают 8 л этого раствора.

В период роста плодов тыкву обильно поливают раз в неделю из расчета 20-30 л воды на 1м2.

Технология выращивания тыквы подразумевает и правильную своевременную уборку. Созревшие тыквенные плоды необходимо срезать вместе с плодоножкой длиной 5-6 см. Правильно срезанная тыква лучше и дольше хранится. Тыква хорошо хранится при комнатной температуре вплоть до весны, но лучшая температура хранения 5-8°С.

Некоторые огородники используют технологию выращивания тыквы подразумевающую посадку в огуречной теплице и получают высокие урожаи. В углах огуречной теплицы делают лунки под тыкву глубиной 50 и диаметром 40 см. Лунку заполняют питательной почвенной смесью, для которой берут по 1 ведру торфа, перегноя, дерновой земли, по полведра древесных опилок и речного песка. В почвенную смесь добавляют 2 стакана древесной золы и 2 ст. ложки нитрофоски, нитроаммофоски или другого полного удобрения. Смесь готовится в лунке, все компоненты перемешивают и поливают теплой водой (40°С) из расчета 5 л в лунку. В каждую лунку высаживают по 2 растения или сеют по 2 семени. Перед посевом семена тыквы готовят так же, как и семена кабачков. Семена сеют в центре лунки и на глубину 5-6 см, на расстоянии 10-12 см друг от друга. После всходов оставляют одно или оба растения.

Посадку рассады или посев семенами в теплице проводят в те же сроки, что и огурцы, с 1 по 20 мая.

Технология выращивания тыквы. Формирование растения тыквыКогда стебель тыквы достигнет 50-60 см (примерно вторая декада июня), его направляют из теплицы под пленку, в открытый грунт.

Для получения на каждом растении до 3 крупных плодов и ускорения их роста растения формируют в 1, 2 или 3 стебля. 

Формирование растения в 1 стебель (рис). При этом способе формирования растения оставляют 1 стебель длиной 1,5-2 м. Все боковые побеги и лишние завязи удаляют. После последнего плода оставляют 4-5 листьев, а верхушку (точку роста) прищипывают.

Формирование растения в 2 стебля (рис,а). При этом способе формирования на главном стебле оставляют 2 плода, а на боковом побеге - 1. Как видно на рисунке, и на главном стебле, и на боковых после последнего плода оставляют по 4-5 листьев, а верхушку (точку роста) прищипывают.

Формирование растения в 3 стебля (рис,6). При этом способе формирования на главном стебле и на 2 боковых побегах оставляют по 1 плоду. После каждого плода оставляют 4-5 листьев, а верхушку прищипывают.

Уход за тыквой такой же, как и за огурцами, с той лишь разницей, что норма полива и подкормки увеличивается в 2 раза.

Во время цветения требуется дополнительное опыление для оплодотворения завязей. В теплую солнечную погоду срывают мужской цветок, обрывают желтый венчик так, чтобы оголились тычинки, и прикасаются ими к рыльцу женского полуоткрытого цветка. Всю процедуру следует проводить с особой осторожностью.
 

 Тыква. Сорта.

Атлант. Сорт позднеспелый. От полных всходов до технической спелости - 110-130 дней. Растение плетистое, главная плеть - длинная. Плод округло-овальный, массой 20-50 кг. Поверхность плода гладкая или слегка сегментированная, фон оранжевый. Мякоть желто-оранжевая, толстая, плотная, нежная, сочная, сладкая. Кора толстая.

Крошка. Сорт скороспелый, от полных всходов до первого сбора - 90-100 дней. Растение средней мощности, среднеплетистое. Плод плоскоокруглый, массой 2-3 кг, светло-серой окраски. Мякоть ярко-желтая, плотная, сочная, сладкая. Вкусовые качества хорошие, отлично хранится.

Большой Макс. Высокоурожайный, позднеспелый (130 дней, лучше выращивать в апреле рассадой). Плод крупный, до 40 кг. Окраска кожуры розово-оранжевая, мякоть оранжевая, сладкая, плотная.

Миндальная. Урожайный, мякоть сладкая, желто-оранжевая. Плоды оранжево-красные, с продольными полосами, массой 4-7 кг. Созревает через 115-120 дней, хорошо хранится.

Грибовская кустовая-189. Скороспелый, урожайный. Плод яйцевидной формы, массой 3-5 кг. Поверхность плода желтая, с темно-зелеными широкими полоса-ми. Мякоть плотная, оранжевая. Созревает через 115-120 дней.

Грибовская зимняя. Позднеспелый, урожайный. Плод шаровидный или сплюснутый, гладкий, серый, без рисунка. Мякоть яично-желтая, плотная, нежная, сладкая, сочная, вкусная. Хранится хорошо.

Волжская серая. Скороспелая, урожайная. Плод слабо-сплюснутый, светло-серый, слегка зеленоватый. Мякоть яично-желтая и с оранжевым оттенком, плотная, сладкая, сочная, вкусная. Сорт устойчив к грибным заболеваниям, хорошо хранится.

Стофунтовая. Среднеспелый, высокоурожайный. Плоды крупные, с гладкой поверхностью, желтые и оранжевые, серовато-зеленые. Мякоть рыхлая, бело-желтая или оранжевая. Лежкость хорошая.

  Фонарь. Диетическая, для детского питания. Масса до 5 кг. Мякоть сочная, нежная, желтого цвета. Плоды хорошо хранятся.